Den er inddelt i samme katagorier som min opskriftsamling i køkkenet. Det er måske ikke særlig præcist, men omvendt så får jeg tit nogle gode overraskelser når jeg bladrer den igennem i jagten på inspiration.
Opskrifter tilføjes efterhånden som de bliver lavet og fotograferet :D
Morgenmad/Forretter/Frokostretter:
Overnight Oats
Hvidløgssnegle
Pizzasnegle
Quesadillas
Quesadillas deluxe
Tunsalat
Mexikanske røræg
Mexikansk omelet
Æggestand
Pizzasnegle
Quesadillas
Quesadillas deluxe
Tunsalat
Mexikanske røræg
Mexikansk omelet
Æggestand
Æggefrokostmuffins
Hovedretter:
Ahornmarineret Kylling og spareribs
Bacon Kylling
Barbeque Kylling med bagte rodfrugter
Hovedretter:
Ahornmarineret Kylling og spareribs
Bacon Kylling
Barbeque Kylling med bagte rodfrugter
Boller i Karry
Brunkål
Burgere, A la Jamie Oliver
Burger, A la Koeppel(4 slags ost og jalapenos) (tidligere Keppleburgeren)
Burger, A la gennem-kødhakkeren
Bøfpakker med bagte rodfrugter
Carnita Taco - Cola Gris
Burgere, A la Jamie Oliver
Burger, A la Koeppel(4 slags ost og jalapenos) (tidligere Keppleburgeren)
Burger, A la gennem-kødhakkeren
Bøfpakker med bagte rodfrugter
Carnita Taco - Cola Gris
Dumpings med svinefyld
Fried rice med gris
Gullash
Hjertekar-sygdom i fad
Hoisin Pork Wrap (langtidsstegt svinemørbrad)
Hvedetortillas
Gullash
Hjertekar-sygdom i fad
Hoisin Pork Wrap (langtidsstegt svinemørbrad)
Hvedetortillas
Kylling i Cola
Kylling (indbagt) med tater tots (kartoffelkroketter)
Kylling med sursød sauce (med ananas)
Lasagne med salat
Kylling (indbagt) med tater tots (kartoffelkroketter)
Kylling med sursød sauce (med ananas)
Lasagne med salat
Saucy pasty
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara (5 ingredienser)
Spaghetti og Kødsauce (familieportion)
Ølmarineret svinekam med hjemmelavede pommes Rösti
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara (5 ingredienser)
Spaghetti og Kødsauce (familieportion)
Ølmarineret svinekam med hjemmelavede pommes Rösti
Pizzabunde
Pulled Pork i Ovn
Pulled Pork i Ovn
Risotto med mørbrad
Roastbeef, a la Gastroman (kogt) med hasselback kartofler, grøntsagspuré og whiskeysauce
Skinkestang
Spareribs med dryrub og barbequesauce
Spareribs (søde)
Spareribs røgede (med liqiud smoke)
Spiral Hotdogs (Marinerede partypølser)
Texmex med hjemmelavede majspandekager
Roastbeef, a la Gastroman (kogt) med hasselback kartofler, grøntsagspuré og whiskeysauce
Skinkestang
Spareribs med dryrub og barbequesauce
Spareribs (søde)
Spareribs røgede (med liqiud smoke)
Spiral Hotdogs (Marinerede partypølser)
Texmex med hjemmelavede majspandekager
Jordbærtærte
Kanelkage
Tilbehør (saucer/Dip)
Kanelkage
Kagepynt
Tilbehør (saucer/Dip)
Chili mayo / Sambal oelek dressing
Sauce Populight (lettere version af sauce populaire)
"Holiday"-dip Også velegnet til burgere.
Sataysauce Sauce Populight (lettere version af sauce populaire)
Sursød dip fra den gyldne måge
Tasty big sauce (stadig under udvikling)
Krydderiblandinger
KCF-Blanding til nuggets
Tacokrydderi
Tex mex Tapas
Tacokrydderi
Tex Mex Corn Fritter
Mango Mojo (Texmex Tapas)
Tostaditas (Texmex Tapas)
Tomatsalsa
Jalapenos/peberfrugt med friskost og bacon (Texmex Tapas)
Tacokrydderi
Tex mex Tapas
Tacokrydderi
Tex Mex Corn Fritter
Mango Mojo (Texmex Tapas)
Tostaditas (Texmex Tapas)
Tomatsalsa
Jalapenos/peberfrugt med friskost og bacon (Texmex Tapas)
Pico de Gallo (salsa fra Texmex fra bunden)
Pumpkin seed & chili pesto (Texmex Tapas)
Marinerede Rødløg (Texmex Tapas)
Low Fodmap-venlige:
Tomatsalsa (Low Fodmap)
Burger/sandwichbrød (16 stk)
Tex mex krydderiblanding
Bagværk:
Pumpkin seed & chili pesto (Texmex Tapas)
Marinerede Rødløg (Texmex Tapas)
Low Fodmap-venlige:
Tomatsalsa (Low Fodmap)
Burger/sandwichbrød (16 stk)
Tex mex krydderiblanding
Bagværk:
Amerikanske burgerboller Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Fransk Landbrød
Havrenøddekiks Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Indbydende Italienere (gode til burgere) Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Ind til kernen Grovboller Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Koldhævede firkornsbrød
Havrenøddekiks Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Indbydende Italienere (gode til burgere) Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Ind til kernen Grovboller Fra Byens bedste brød af Rikke Gryberg
Koldhævede firkornsbrød
