torsdag den 11. august 2011

Christian W. Jensen. Udgivet forfatter

 Det siges at et billede siger mere end 1000 ord... Så først får i lige 4000 ord.



Jeps... Jeg kan nu skrive udgivet forfatter på visitkortet... Men fandt først ud af det efter jeg begyndte at lave havrenøddekiks (noget skulle jeg jo få ventetiden til at gå med)

Så det ser ud til at jeg skal have havrenøddekiks med på arbejde i eftermiddag.

Opskriften er fra Rikke Gryberg "Byens Bedste brød"

Her er som jeg lavede den:

300 gr. hvedemel
100 gr. fuldkornshvedemel
1½ tsk. bagepulver
75 gr. havregryn
75 gr. hakkede hasselnødder (helt ærlig hvem har hasselnøddeflager liggende???)
1½ tsk. salt
50 gr. sukker (opskriften siger rørsukker, men jeg brugte det sidste af det sidste gang jeg lavede en Bare fordi-kage (Læs om den fest her)
½ dl. olivenolie
2 dl. vand
Smeltet smør til pensling (opskrift siger æg men sådan nogle havde jeg ikke og naboen var ikke hjemme
Sesamfrø og hørfrø til drys (opskrift siger hasselnøddeflager, men igen... hvem har dem liggende?)



Anyway... Nu skal jeg bare lige finde ud af hvordan jeg frigiver bogen til salg ;)

Skulle du være blevet nysgerrig efter at læse mere om den kan du jo starte med de tre første kapitler, som du finder her, her og her.
Christian W. Jensen
Send en kommentar